맛있는 그곳으로

가브리살의 존뜩함을 느끼다.

이제 겨울이 오려나 보네여. 이틀간 갑작스럽게 한파가 몰아치고 그러다보니 입맛도 바뀌는 것 같더라구요. 약간은 기름진게 땡기는게 그래서 저녘에 먹은 가브리살! 삼겹살과 목살의 중간정도의 지방, 단백질의 조화가 참 미식가들 사이에서는 많이들 찾는 부위죠 저또한 가브리살을 참 좋와하는데요. 양이 좀 작아서 문제지만 가격대비 만족스러운 부위인것 같네여.

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불쇼를 보여준 양꼬치의 향연

항상 음식점가면 사진찍는 버릇이 있어서 오늘도 열심히 카메라셔터를 누르다가 이렇게 잼있는 사진이 완성이 되었네여. 양꼬치와 맥주로 저녘식사를 했는데요. 하필 지방이 많이 있는 양고기라 그런지 참숯에 기름이 녹아서 떨어지면서 불길이 확 쏟아오르는데 어찌나 깜짝놀랐던지. 막연하게 보면 꼭 성냥개비를 쌓아서 불이 올라가는 그런 느낌이 드네요

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닭갈비 이날 제대로 맛있게 먹은 것 같다.

3년만인가 맨날 삽겹살 아니면 치킨만 먹다가 물려서리 친구랑 여기저기 알아보다가 30년 전통의 닭갈비집이 눈에 띄어서 바로 입장. 야채의 신선도도 괜츈하고 양념도 닭갈비에 잘 베어있어서 대충 볶아도 맛이 참 알차게 느껴지네여. 오랜만에 먹어서 그런지 먹어도 계속 떙기더라구요. 소주한잔에 이날 참 맛나게 하루를 보냈다눈

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파크아르떼에서의 즐거운 식사

파크아르떼에서 정말 맛있게 먹은 연어샐러드 ^0^