맛레시피이야기
전통을 지킨 안성탕면의 맛
개인적으로 좋와하는 전현무형님이 안성탕면 cf의 주인공으로 나오셨는데 맛있게 보여서 점심때 슈퍼에가서 사와보았습니다 그런데 기존의 봉지랑 틀린거에여 왠지 하얀바탕에 쫄깃한면발이라는 로고가 기존의 제품과 어떤차이가 있을까하는 호기심을 일으켜서 비교를 해보았습니다 스프는 디자인만 살짝 바뀌었고 미역후레이크도 별차이 없었습니다 다만 생각의맛이라고 할까여 조금은 구수하다라는 점을 발견했지만 개인적인 소견이라 변동사항은 없는걸로 생각하시면 될 것 같습니다 본격적으로 약간의 파만 썰어넣고 계란탁 깨서 면이 익을때쯤 투입해서 사정없이 휘저어주시공 안성탕면은 물이 사정없이 끓어오를때의 특유의 향이 참 좋터구요 새로나온 안성탕면과 기존꺼랑 나눠서 동일한 레시피로 조리를 해보니 결론은 큰차이는 없고 맛도 그렇고 역시 전통..