가을에 꼭 먹어야 할 대하소금구이

 

 

진짜 맛있는 생물 대하소금구이 드셔본적 있으실 꺼에요

저도 가족들과 함께 먹기 위해서 가까운 마트에가서 이왕이면 냉동보다는 생물이 좋을 것 같아서 가격은 조금 높지만 구매를 하였구요.

집에 와서 가스렌즈에 후라이펜 놓고 쿠킹호일 깔고 왕소금 수북히 바닥에 뿌리고 살아있는 애덜이랑 한마리씩 대하를 넣기가 힘들어서 걍 후두둑 쏟아 붙고 잽싸게 뚜껑으로 제압!

 

펄쩍펄쩍 뛰는 대하들이 어찌나 불쌍하던지 하지만 맛있는 대하구이를 생각하면 희생은 따르기에

애도의 표시를 하고 이렇게 한마리씩 묵념을 하면서 배부르게 먹었네여 크크